【商品介绍】
(6VCD+手册)
主讲人:赵莉敏,曾任数家星级酒店高级大堂经理、前厅部经理、 企业内训专家。现任知名酒店管理公司培训总监、培训师,她的课程生动幽默,实战操作性强,深得一致好评。 《酒店客房精细化管理与细微服务》主要内容: 第一部分:客房部的地位和作用 一、 客房是酒店存在的基础 二、 客房部收入是酒店营业收入的主要来源、支柱 三、 客房部的服务质量对酒店来说至关重要 四、 客房部肩负着管理酒店固定资产的重任 第二部分:客房部推行细微服务的意义
第三部分:细微服务的服务宗旨和服务效能,如何操作 一、 周到服务:想客人之所想的魅力佐料的服务,要点、要求、服务案例 1、初次入住客人 2、常熟客人 3、儿童客人 4、外国客人 5、团队客人 6、会议客人 7、女性客人 二、超常服务:想客人之未想的感染力来源的服务,要点、要求、服务案例 1、影视名人、文化名人、政府要人、记者 2、新婚客人 3、生病的客人 4、醉酒的客人 5、残疾人 6、过生日的客人 三、个性化服务:想客人之专想的传神之笔的服务,要点、要求、服务案例 1、常住客人 2、久别熟客 第四部分:细微服务的技巧,发现客人的需求 第五部分:细微服务的培训方法 第六部分:走出细微服务的误区
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