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【光盘】《酒店客房精细化管理与细微服务》
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【商品介绍】

(6VCD+手册)

主讲人:赵莉敏,曾任数家星级酒店高级大堂经理、前厅部经理、 企业内训专家。现任知名酒店管理公司培训总监、培训师,她的课程生动幽默,实战操作性强,深得一致好评。
   
 
 《酒店客房精细化管理与细微服务》主要内容: 
 
 第一部分:客房部的地位和作用
  一、 客房是酒店存在的基础
  二、 客房部收入是酒店营业收入的主要来源、支柱
  三、 客房部的服务质量对酒店来说至关重要
  四、 客房部肩负着管理酒店固定资产的重任
 
第二部分:客房部推行细微服务的意义

第三部分:细微服务的服务宗旨和服务效能,如何操作
  一、 周到服务:想客人之所想的魅力佐料的服务,要点、要求、服务案例
  1、初次入住客人
  2、常熟客人
  3、儿童客人
  4、外国客人
  5、团队客人
  6、会议客人
  7、女性客人
 
 二、超常服务:想客人之未想的感染力来源的服务,要点、要求、服务案例
  1、影视名人、文化名人、政府要人、记者
  2、新婚客人
  3、生病的客人
  4、醉酒的客人
  5、残疾人
  6、过生日的客人
 
 三、个性化服务:想客人之专想的传神之笔的服务,要点、要求、服务案例
  1、常住客人
  2、久别熟客
   
第四部分:细微服务的技巧,发现客人的需求
  第五部分:细微服务的培训方法
  第六部分:走出细微服务的误区

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